今年香蕉、鳳梨等水果盛產，導致價格崩盤，日前農委會主委林聰賢更預告火龍果將是下海外期貨教學一波「受害者」。對此，義美食品昨海外期貨教學日在官方臉書宣布，將購買「250公噸火龍果（紅肉）。」
不過，義美食品認為，為了化解台灣農民的危機，企業購買鮮果，讓更多人品嚐新鮮火龍果，固然是個好方法，但不是唯一的解決方式，「我們樂意看到能有更多的企業、及市場通路，協助、回餽台海外期貨開戶灣農業、台灣農民！」
海外期貨保證金比例一般國內要小，維持在5%~10%之間，大概是十幾到二十倍的杠杆，所以杠杆也比較大，因為保證金比例是浮動的，所以具體數值也是浮動變化的，海外期貨波動比國內小，但一點就是10美元左右。維持保證金是指維持一個倉位元所需要的資金。一般是開倉保證金的75%左右，以美精銅為例，買二手開倉，保證金金額為9450美元，維持保證金為：9450X75%=7087美元。當該倉位發生虧損，低於7087美元時，即開始通知你追加保證金（期貨公司的義務，其實是要你平倉），當該倉位低於維持保證金的一半時即7087X50%=3543美元時（已虧損了62.5%，消耗未佔用資金5906.25美元)，期貨公司就會強制平掉該倉位。如果你重倉操作，比如持倉比90%，當發生虧損，就不斷地從未佔用資金中抽出資金，而你可用資金很少，所以往往還沒到75%的維持保證金線，你就爆倉出局了。但此種爆倉跟虧損到負數的爆倉是兩碼事，因重倉操作，爆倉後客戶的帳戶資金仍然龐大，實際上損失非常小，所以重倉操作並不可怕。
其實，義美食品出手購買水果已不是第一次，在第一波香蕉崩盤時，義美就曾收購200公噸香蕉。義美食品的善舉獲得不少網友的好評，紛紛狂讚：「支持開發本土農產品，我們一定買」、「期待火龍果商品」、「義美是好企業」、「一路走來挺義美不是沒有理由的」、「義美樹立良心企業的典範。」
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